<h1>בדק הבית לרא"ה על תוה"ב בית רביעי שער ראשון</h1>
<h2>דף ח:</h2>
עוד כתב שיש איסור שצריך שפשוף גדול כגון סכין שחתך בו חלבים שהוא דבר הנדבק וצריך שפשוף גדול, ולפיכך אסרו לחתוך בו בשר שמא לא ישפשף הבשר אחר כך יפה יפה. והביא ראיה מהא דאמרינן בפרק קמא דחולין אמר רב יהודה אמר רב הטבח צריך שיהו לו שלשה סכינין אחד ששוחט בה ואחת שמחתך בה בשר ואחת שמחתך בה חלבים. ושיילינן ונתקין ליה חדא ונחתוך בה בשר ואחר כך יחתוך חלבים, ומהדרינן גזרה שמא יחתוך חלבים ואחר כך יחתוך בה בשר כלומר שאע"פ שהוא עתיד להדיח הבשר כיון שהוא צריך שפשוף גדול, בענין זה חיישינן שמא ישכח ולא ישפשף יפה יפה ע"כ. ומודה אני בעיקר הדין כל היכא דאיפשר ליה מיבעי ליה לכתחלה לאיזדהורי. והיכא דלא איפשר שרי מידי דהוה אניקור חלבים. אבל ראיתו אינה ראיה דילמא הכי קאמר שמא יחתוך חלבים ואחר כך יחתוך בשר שהודחה ושוב לא ידיח אותה.
